季節のお食事処・美山粋仙庵 SAI

美山粋仙庵 SAI のご案内

かやぶきの里 SAI の外観
かやぶきの里「北村」へは車で5分。府道38号線沿い「野田橋」を渡ったすぐ右手、築200年以上の茅葺古民家に丹精込めて粋(息)を吹き込み、2010年4月、季節のお料理と美山の味を提供する古民家レストラン、美山粋仙庵2号店をオープンしました。

SAI と四季の彩り

SAI から眺める四季 かやぶき
明治時代のゆらゆらガラス戸の眼下には清冽な美山川。四季の彩りと移ろいを肌で感じていただける、からだにやさしいお食事スポットです。素晴らしい景色を愛でながら、ゆっくりお寛ぎください。
由良川の源流を感じながら SAIで一息

丹波産大豆を搾った豆乳

丹波産大豆を使った豆乳鍋 お料理
SAI では、ここ京都丹波高原で育った白・黒大豆から搾った豆乳を使用。その豆乳を豆腐に仕立てました。美山の朝採り野菜をそえて美山川を眺めながら豆乳鍋をお愉しみください。

季節の旬のお料理

秋のお料理 春は山菜、夏はあまご・鮎の塩焼きとそうめん、秋はきのこ料理、冬はぼたん鍋、と季節に沿ったお料理をお楽しみいただけます。

喫茶メニュー

シフォンケーキ シフォンケーキ・コーヒー・無農薬ティー・黒豆茶など、喫茶メニューもご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

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・〒601-0724 京都府南丹市美山町内久保下カルノ54-1
季節のお食事処・美山粋仙庵 SAI
・TEL/FAX: 0771-75-1555
・E-MAIL: sai@suisen-an.com

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